創業73年、工場から農業･畜産業に貢献しています。

株式会社山善商店

食肉加工で出た廃棄部分から肥料を作るのが当社の仕事。 畜産動物の加工工程で残った肉・骨・脂肪から油や濃縮エキス、さらには農作物の高価な肥料を作り出すことで、日本の畜産業と食文化の発展を支えています。 この濃縮エキスはスープの素としてインスタント食品に、肥料は果物の甘みを最高に引き出すとして、みかん、りんご、桃、ぶどうなど全国の果物の名産地で重宝されています。 また、今では油の処理技術を大手外食産業やコンビニから出る廃食用油のリサイクルにも応用し、家畜のえさの添加油や塗料･タイヤの脂分、さらにはバイオ燃料として再び世の中に送り出しています。 食がある限りニーズがなくならないこの事業は、始めるには行政の認可が必要ですが、現在ではその認可を取得することは至難の業。 おかげで今後も競合が増えることはほぼないので、爆発的な売上の増加は見込めませんが、安定した業績は見込まれます。